Resep Makanan
Sambal Udang Tempoyak Durian
Bahan:
20 buah udang ukuran sedang dibersihkan
2 sendok sayur cabe yang sudah dihaluskan
2 sdm Tempoyak Duren
6 buah cabe rawit utuh
3 siung bawang Putih haluskan
1 sdm gula putih Minyak secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
– Campur bawang putih yang sudah digiling dg cabe halus,
– Goreng udang sampai berubah warna dan angkat,
– Masukkan bawang putih yg sudah tercampur dg cabe di minyak sisa penggorengan Udang,
- Masukkan udang, tempoyak, gula dan garam.
- Masak hingga matang, agak pekat
- Angkat dan siap dihidangkan
sumber : ceritadayak
